小廚房空間不大，但只要好好規劃設計，不僅可以提高收納機能，還能讓使用動線更流暢、料理時更順手，避免手忙腳亂。
想讓空間有限的廚房設計得更實用嗎？趕快記下這 5 大裝潢重點，讓小廚房也能變得寬敞又舒適！
（首圖由鍍沐空間室內裝修有限公司提供，看看這位專家的其他作品和服務流程）
第一招：善用垂直空間，增加小廚房收納容量
小廚房最怕東西放不下，桌面又容易雜亂，這時候就要往「上」規劃利用。
可以利用吊櫃、層板或掛桿，把常用的鍋具、餐具、調味罐往牆上收納，不但省空間，拿取也更順手。
另外，選擇高櫃設計的電器櫃，把微波爐、電鍋等整齊收納進櫃子中，也能讓檯面保持乾淨。
第二招：選擇適合小廚房的廚具與家電
傳統的大爐台、雙門冰箱在小廚房裡可能太占空間，可以選擇「窄版」或「多功能」的設備。
例如：改用寬度較窄的單口爐或 IH 爐，不僅能節省檯面空間，還能快速加熱，提高烹飪效率；內嵌式烘碗機、洗碗機則能讓檯面更整潔，減少過多的家電堆積。
除此之外，選擇窄版冰箱或是可伸縮的折疊餐桌，也能讓小廚房有更多彈性空間，避免浪費。
第三招：調整動線，提升使用效率
廚房的動線規劃會影響到料理的順暢度，一般建議依照「備料 → 烹煮 → 擺盤清潔」的順序設計，才能讓動線更直覺。
例如水槽、爐台、備菜區應該相鄰配置，縮短移動的距離，讓料理更順手。
另外，也能使用可移動的工作檯、小型推車或儲物櫃等，這樣在需要時可以將這些物品移動到最適合的位置，使用完畢後再輕鬆收回，提升整體的動線流暢性。
第四招：選擇淺色與玻璃材質，放大視覺感
顏色和材質會影響空間帶給人的感受，像是淺色系能讓廚房顯得更明亮寬敞。
在門片或收納櫃的選擇上，可以搭配玻璃門板或鏡面設計，既能增加透視感，也不會讓空間顯得壓迫。
如果擔心全白容易髒，可以試試搭配木紋或簡單的大地色元素，營造出舒適簡約的設計氛圍。
第五招：傢俱設備外移，釋放小廚房空間
如果廚房空間非常有限，可以考慮將一些家電，像是冰箱、電器櫃、咖啡機或餐桌，移至客廳等公共空間，這樣不僅能釋放廚房空間，還能提升這些設備的使用便利性。
透過妥善規劃空間，廚房不僅變得更加寬敞，整體的動線也會更加順暢，避免過多設備擁擠在廚房內，打造出更自由、舒適的料理環境。
裝潢小廚房時，重點除了在增加收納，同時也要讓空間「好用、好拿、好清潔」。
只要掌握以上 5 個重點，善用空間、挑選合適的家電、規劃好動線，再加上明亮的色調與設計，即使空間不大，也能讓煮飯變得更加輕鬆自在！
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